毎年年末のこの時期の届く、アレが本日届きました！
「ブーシェル」は以前静岡にお店があったのですが、横浜に移転した、
ドイツ料理のお店。１階が自家製ハムやソーセージ、パテなどを直売するお店。
２Ｆがドイツの料理を中心にヨーロッパの料理とビール、ワインなどが楽しめるお店です。
オーナー夫婦と知り合いで、毎年年末のブーシェル便を利用させていただいております。
これが来ないと新年が迎えられないんです！（笑）
まあ、年末の風物詩とでも言いましょうか。
今年も、年末ブーシェル便に無理を言って、個別のアイテムを少しプラスしていただき、
特別便で送っていただきました。
中身はこんな感じ！
オーナーの丸山シェフはソーセージ・ハムの世界大会で金賞を獲られている方です。
ですので、味は折り紙付きで、どれも抜群に美味しいです！
お店で提供されるものや直販で販売されている物はすべて手作りの逸品です。
うちは和食のおせちではなく、このブーシェルのシャルキュトリーが
毎年おせち代わりとなっています。
詳しいアイテムのご紹介はまた別のお話で！
