自宅でもひつまぶし

今年の夏の土用の丑の日は７月２６日（日）でした。

先日名古屋で「ひつまぶし」をいただきましたが、自宅でもスーパーで購入した

ちょっとリーズナブルな鰻で「ひつまぶし」をいただきました。

量が多くなかったので、丼ぶり１杯分の鰻で、普通にいただいた後、

昆布だしの出汁でお茶漬けに！

まずは、薬味のみでいただき、その後出汁を入れてお茶漬けに。

やはり、昆布出汁でいただく、お茶漬けが最高に旨い！

量はさほどありませんでしたが、大満足な一杯でした！